MÁS DE 50 TAPAS


在我们的餐厅,您可以享受Artespañol最佳风格的最佳典型西班牙小吃。冷或热,在巴塞罗那市中心品尝我们种类繁多的西班牙小吃,当时以最好的食材烹制而成。来自西班牙不同地区的小吃。

Las Famosas

Olivas

绿橄榄在美味的辣酱

Pan con tomate

加泰罗尼亚的“pa amb tomaquet” 是切片吐司,撒上番茄,大蒜和特级初榨橄榄油。

Champiñones al ajillo

蘑菇切成薄条,用大蒜,油和欧芹烤。
拉里奥哈最具特色的小吃之一

Patatas con alioli

土豆蒸,去皮,切,配上蒜泥蛋黄酱。

Tortilla española

煎蛋卷配鸡蛋,土豆和洋葱。

Ensaladilla rusa a la española

煮熟和切土豆,金枪鱼,煮鸡蛋,豌豆和胡萝卜,都混合蛋黄酱

Pimientos de Padrón

油炸小青椒,加利西亚最受欢迎的小吃之一

Patatas bravas

嘎吱嘎吱的土豆切成方块,加上一层辣酱和一点蛋黄酱

Coca mallorquina

烤制的古柯面包和马略卡牛奶的马翁奶酪,马略卡岛典型的sobrasada和一点蜂蜜

Mini Manchega

迷你汉堡配融化的manchego奶酪,生菜和西红柿配上蛋黄酱的迷你土豆

Mini de putamadre

迷你汉堡,塞拉诺火腿,融化Manchego奶酪,生菜和番茄,配上蛋黄酱的迷你土豆

Mini Castilla y León

迷你 morcilla de Burgos,烤洋葱,生菜和番茄配上迷你土豆和蛋黄酱

Tartar de tomate y manchego

西红柿和manchego奶酪的鞑靼,带有淡淡的特级初榨橄榄油,迷迭香和欧芹。

Gazpacho andaluz

清爽的蔬菜配番茄,红椒和青椒,黄瓜,大蒜,洋葱,醋和少许特级初榨橄榄油

Tostadas Artespañol

片面包片用蕃茄,serrano火腿,加调料的口利左香肠,加泰罗尼亚fuet,凤尾鱼和Manchego乳酪。

LAS CROQUETITAS DE ANITA

Croquetas de pollo

与调味酱的三个脆脆的鸡肉炸丸子。

Croquetas de jamón

三个脆脆的塞拉诺火腿炸丸子

Croquetas de bacalao

三个酥脆鳕鱼炸丸子。

L’ARTE N’SALADA

Dalí ‘simo

山羊奶酪Garrotxa加泰罗尼亚沙拉和葡萄与muscatel Penedes,莴苣,蕃茄,葱和蜂蜜。

Don Quijote

Manchego沙拉的生菜,洋葱,西红柿,塞拉诺火腿,覆盖着融化的Manchego奶酪

Pica Picasso

马拉加沙拉配鳕鱼,橘子,西红柿,煮土豆,煮鸡蛋,橄榄和洋葱。

EMBUTIDOS IBÉRICOS

Jamón serrano

从山上的高处火腿,低温促进愈合。

Salchichón ibérico

最好的伊比利亚猪肉香肠,采用天然饮食自由养育。

Chorizo ibérico

El chorizo se elabora con carnes de primera calidad de cerdo ibérico.

Tabla de putamadre

Jamón serrano, salchichón ibérico, morcilla de Burgos, sobrasada de Mallorca y queso Manchego

Jamón de Pata Negra de Bellota

Reconocida como la joya por excelencia de la cocina española. El jamón ibérico de bellota es el auténtico tesoro de nuestro patrimonio. Un producto sin igual, creado en libertad con bellota en las Dehesas del suroeste de la península.

QUESOS TÍPICOS ESPAÑOLES

Los cuatro sentidos españoles

Cuatro quesos: San Simón da Costa es un queso ahumado a base de leche de vaca gallego. Garrotxa es un queso de cabra catalán. Mahón-Menorca, debido a su denominación de origen, es un queso hecho con leche de vaca. Manchego es un queso con leche de oveja de La Mancha.

Garrotxa

Garrotxa es un queso hecho a mano a partir de leche de cabra en la región de Vallés Oriental (Cataluña), acompañado de uvas

Mahón

Mahón es un queso con denominación de origen típica de la isla de Menorca. Se hace con leche de vaca y lo servimos acompañado de miel.

San Simón da Costa

San Simón da Costa es un queso ahumado hecho de leche de vaca gallego acompañado de mermelada de naranja amarga

Manchego

Dos rebanadas de queso manchego hecho con leche de oveja acompañado de membrillo, más dos pinchos de Manchego curados en aceite y romero.

PESCADOS Y MARISCOS

Calamares a la andaluza negritos

Calamares rebozados y fritos, acompañados por un pequeño tazón de alioli con tinta de calamar

Pescaditos fritos

Pescaditos fritos, crocantes y ligeros al mismo tiempo

Mejillones con alioli

Mejillones horneados con alioli.

Boquerones de Joselito

Boquerones en vinagre con aceite extra virgen, ajo y perejil

Almejas a la marinera

Almejas deliciosas con salsa de mariscos ligeramente picante

Calamares a la plancha con alioli

Calamares elaborados a la plancha con aceite ajo y perejil, acompañados de la salsa alioli.

Cazuelita de Cadaqués

Cazuela tradicional con almejas, mejillones españoles, calamares y salsa de marisco

Boquerones a la malagueña

Boquerones enharinados y fritos

Pulpo a la gallega

Pulpo cocido, pimentón dulce ligeramente picante, aceite de oliva y papas al vapor.

Gambas al ajillo y flambeadas

Gambas a la plancha con ajos, perejil y flambeados con el típico anís mono de Barcelona.

Bacalao gratinado con alioli

Bacalao desalado y al horno con alioli.

Mejillones a la vasca

Mejillones con una salsa ligeramente picante

PINCHOS Y CARNES

Costillas de cerdo con miel

Tacos de costillas de cerdo, asados al horno y caramelizados con miel.

Pinchitos de pollo

Tres brochetas de pollo a plancha marinada durante 24 horas.

Pinchitos de chorizo

Tres brochetas de chistorra hechas a la plancha.

HUEVOS DE LOS GOMEZ

Los huevos de Manolito

Huevos fritos con queso manchego derretido y patatas crujientes en cubos.

Los huevos de Paco

Huevos fritos con jamón serrano y patatas crujientes en cubos, acompañados con un toque de salsa romesco.

Los huevos de Juanito “picante”

Huevos fritos con chorizo, patatas crujientes y pimientos asados, acompañados de un toque de salsa brava.

LOS GUISOS DE FUENSANTA

Albóndigas de Pepi

Bola de carne picada y cocida a fuego lento en su salsa acompañada de patatas crujientes.

Sopa de picadillo

Caldo de ternera con fideos finos, garbanzos, huevo duro y dados de pan tostado. Sopa típica de la cocina sevillana.

Rabo de toro a la cordobesa

Rabo de toro estofado, cocida a fuego lento durante mas de 3 horas, acompañados con patatas crujientes

Sabor, tradición y placer

Es una explosión de sabor en cada receta inspirada en la más profunda tradición española. Nuestros sabores intensos y generosos harán las delicias de los paladares más refinados ofreciendo al paladar una nueva experiencia

Artespañol

Al pie de La Pedrera

Artespañol Urquinaona

Al lado de plaza Catalunya

Artespañol Tallers

A 1 minuto de la rambla

Artespañol Liceu

a 100 mts del teatre Liceu

Menú de Grupos

From 10 people and remember that the menu should be the same for everyone. We have several menus of different varieties and prices adapted to all tastes, with an exquisite range of paellas, tapas, dishes and drinks that you can book so that we have everything ready for your arrival.



+34 934 879 597

Reserve su mesa para su menú de grupo para mas de 10 personas. Recuerda que puedes reservar en cualquiera de nuestros restaurantes: Artespañol Provença 271 (al lado de la pedrera), en la paellería Los Gómez de Plaza Urquinaona 14 (junto a la Plaza de Cataluña) o en la Paellería los Gómez de Carrer Tallers 32, al costado de la rambla.


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Paellas

cocina tradicional española
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Postres

Sentimiento dulce
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Fideuás

Comida tradicional española