Más de 50 tapas

В наших ресторанах вы можете отведать лучшие типичные испанские тапас в лучшем стиле Artespañol. Холодные или горячие, пинчо или салаты — познакомьтесь с огромным выбором тапас в центре Барселоны, приготовленных на данный момент и приготовленных из лучших ингредиентов. Оригинальные тапас из разных областей Испании или созданные нашими поварами для вас. Приходите и наслаждайтесь нашим разнообразием крокетов или нашим знаменитым испанским омлетом.

ИЗВЕСТНЫЙ

Olivas

Зеленые оливки в восхитительно остром соусе

Pan con tomate

"Pan amb tomaquet" ломтики типично каталонского хлеба с кокой, тосты, намазанные помидорами, чесноком и оливковым маслом

Champiñones al ajillo

Грибы нарезать тонкими полосками, обжарить на гриле с чесноком и петрушкой.
Один из самых характерных тапас в La Rioja

Patatas con alioli

Картофель на пару, очищенный и нарезанный кубиками, в сопровождении с айоли и петрушкой

Tortilla española

Омлет из картофеля, яиц и лука

Ensaladilla rusa a la española

Картофель, приготовленный и нарезанный кубиками, тунец, яйцо вкрутую, горох и морковь, все с майонезом

Pimientos de Padrón

Маленькие зеленые жареные перцы, один из самых популярных тапас в Галиции

Patatas bravas

Хрустящий картофель нарезать кубиками со слоем острого соуса и легким майонезом

Coca mallorquina

Ломтики поджаренного хлеба из коки с сыром Маон из коровьего молока с Менорки, типичная для Майорки собрасада и медовый оттенок

Mini Manchega

Мини бургер с плавленым сыром манчего, листьями салата, помидорами и мини картофелем с майонезом

Mini de putamadre

Мини бургер с ветчиной серрано, плавленым сыром манчего, листьями салата, помидорами в сопровождении мини картофеля с добавлением майонеза

Mini Castilla y León

Мини морсилья де Бургос, жареный лук, салат, помидор в сопровождении мини картофеля с майонезом

Tartar de tomate y manchego

Тартар из помидоров из сада и сыра манчего, с добавлением оливкового масла, розмарина и петрушки.

Gazpacho andaluz

Освежающий овощной суп, помидоры, красный и зеленый перец, огурец, чеснок, лук, уксус и всплеск оливкового масла

Tostadas Artespañol

Ломтики поджаренного хлеба из коки, намазанные помидорами и чесноком, в сопровождении ветчины серрано, иберийского чоризо, иберийской колбасы, анчоусов и сыра манчего

LAS CROQUETITAS DE ANITA

Croquetas de pollo

Три хрустящие куриные крокеты со сливочным соусом бешамель

Croquetas de jamón

Три хрустящие ветчинные крокеты со сливочным соусом бешамель

Croquetas de bacalao

Три крокеты из хрустящей трески со сливочным соусом бешамель

L’ARTE N’SALADA

Dalí ‘simo

Сюрреализм держится в двойном каталонском контрасте, свежести козьего сыра от La Garrotxa и сладости винограда, сопровождаемой смешанным салатом, помидорами, нежным луком и легким медом

Don Quijote

Вдохновленный Мигелем де Сервантесом, свежесть La Mancha со смешанным салатом, луком, приправленными помидорами, ветчиной Серрано, все покрыты плавленым сыром Манчего

Pica Picasso

Андалузский кубизм родился в Малаге с этим смешанным салатом, поясницей из измельченной трески, свежими нарезанными апельсинами, помидорами, яйцом вкрутую, оливками и луком.

EMBUTIDOS IBÉRICOS

Jamón serrano

Ветчина Серрано - это испанская ветчина. Серрано называют привычкой лечить ветчину в высоких местах в горах, где низкие температуры способствуют лечению.

Salchichón ibérico

Лучшая колбаса из иберийской свинины, выращенная на свободе, с натуральным рационом.

Chorizo ibérico

Чоризо готовится из мяса высшего сорта из иберийской свинины, выращенного на свободе, с натуральной диетой.

Tabla de putamadre

Ветчина Серрано, иберийская колбаса, черный пудинг из Бургоса, майоркинская собрасада и сыр Манчего

Jamón de Pata Negra de Bellota

Признан жемчужиной испанской кухни. Желудевый иберийский окорок является подлинным сокровищем нашего наследия. Продукт, не имеющий себе равных, поднятый на волнах вместе с желудями в дехесах на юго-западе полуострова.

QUESOS TÍPICOS ESPAÑOLES

Los cuatro sentidos españoles

Четыре сыра: San Simón da Costa - копченый сыр, приготовленный из галисийского коровьего молока. Garrotxa - каталонский козий сыр. Махон-Менорка, благодаря своему наименованию происхождения, является сыром, сделанным из коровьего молока. Manchego - это сыр с овечьим молоком из La Mancha.

Garrotxa

Garrotxa - это сыр, приготовленный вручную из козьего молока в восточном регионе Вальес (Каталония) в сопровождении винограда.

Mahón

Маон - это сыр с наименованием происхождения, типичный для острова Менорка. Это сделано с коровьим молоком, сопровождаемым медом

San Simón da Costa

Сан Симон да Коста - копченый сыр, приготовленный из галисийского коровьего молока с горьким апельсиновым мармеладом

Manchego

Два тонких ломтика сыра манчего, приготовленных из овечьего молока манчего, в сопровождении айвы, а также два шампура манчего в оливковом масле и розмарине.

PESCADOS Y MARISCOS

Calamares a la andaluza negritos

Кальмары с мукой и жареные, в сопровождении айоли с чернилами кальмара

Pescaditos fritos

хрустящая жареная рыба

Mejillones con alioli

Мидии, запеченные в духовке с айоли

Boquerones de Joselito

Анчоусы в уксусе, заправленные оливковым маслом, чесноком и петрушкой

Almejas a la marinera

Вкусные моллюски с морепродуктами.

Calamares a la plancha con alioli

кальмары на гриле, чеснок и петрушка в сопровождении айоли

Cazuelita de Cadaqués

Традиционная запеканка из морепродуктов включает моллюсков, мидии из Испании, кальмаров и креветок с соусом из морепродуктов

Boquerones a la malagueña

Анчоусы в муке и жареные

Pulpo a la gallega

Осьминог в кусочках, сладкая паприка, оливковое масло и картофель на пару

Gambas al ajillo y flambeadas

Креветки гриль, с оливковым маслом, чесноком и петрушкой, заправленные анисом

Bacalao gratinado con alioli

духовка треска с чесночным майонезом

Mejillones a la vasca

Мидии с небольшим острым соусом

мясо

Costillas de cerdo con miel

Тако из свиных ребрышек, запеченные в духовке и карамелизированные с медом

Pinchitos de pollo

Маринованные куриные шашлычки на гриле

Pinchitos de chorizo

Chorizo Brochettes "Chistorra Fresca", сделанные на гриле

ЯЙЦА LOS GOMEZ

Los huevos de Manolito

Яйца с плавленым сыром манчего и хрустящим картофелем со слоем соуса рокфор

Los huevos de Paco

Яйца с ветчиной серрано и хрустящим картофелем со слоем ромеского соуса

Los huevos de Juanito «picante»

Яйца с чоризо "chistorra fresca", хрустящий картофель со слоем пряного соуса бравы

LOS GUISOS DE FUENSANTA

Albóndigas de Pepi

Мясные шарики тушат на слабом огне в сопровождении хрустящей картошки.

Sopa de picadillo

Говяжий бульон с лапшой, нутом, яйцом вкрутую и тостами. Типичный суп из кухни Севильяна

Rabo de toro a la cordobesa

Рагу из бычьего хвоста, готовим рагу более 3 часов на медленном огне в сопровождении хрустящего картофеля

Sabor, tradición y placer

Es una explosión de sabor en cada receta inspirada en la más profunda tradición española. Nuestros sabores intensos y generosos harán las delicias de los paladares más refinados ofreciendo al paladar una nueva experiencia

Artespañol

Al pie de La Pedrera

Artespañol Urquinaona

Al lado de plaza Catalunya

Artespañol Tallers

A 1 minuto de la rambla

Artespañol Liceu

a 100 mts del teatre Liceu

Menús de Grupos

Из 10 человек и помните, что меню должно быть одинаковым для всех. У нас есть несколько меню различных сортов и цен, адаптированных к любому вкусу, с изысканным ассортиментом паэльи, тапас, блюд и напитков, которые вы можете забронировать, чтобы у нас было все готово к вашему приезду.

+34 934 879 597

Зарезервируйте свой стол или свое меню для групп, если оно состоит из 10 человек, в ресторане Artespañol (La Pedrera) или ресторане Los Gómez paellería (рядом с Plaza de Catalunya) и наслаждайтесь уникальным гастрономическим опытом.

Другие доступные карты ...

*

Paellas

традиционная испанская кухня
*

Postres

сладкое прикосновение
*

Fideuás

традиционная испанская кухня