Nos nossos restaurantes pode desfrutar das melhores tapas típicas espanholas no melhor estilo de Artespañol. Frios ou quentes, pinchos ou saladas, conheça nossa imensa variedade de tapas no centro de Barcelona, preparadas no momento e com os melhores ingredientes. Tapas originais de diferentes áreas da Espanha ou aquelas criadas por nossos chefs para você. Venha e desfrute da nossa variedade de croquetes ou da nossa famosa omelete espanhola.
Mais de 50 tapas
LAS FAMOSAS
Olivas
Azeitonas verdes em um molho deliciosamente picante
Pan con tomate
"Pan amb tomaquet" fatias típicas de pão catalão, torrada, espalhada com tomate, alho e azeite extra-virgem
Champiñones al ajillo
Cogumelos cortados em tiras finas, grelhados com alho e salsa.
Uma das tapas mais características de La Rioja
Patatas con alioli
Batatas cozidas no vapor, descascadas e picadas, acompanhadas com alioli e salsa
Tortilla española
Omelete de batatas, ovos e cebolas
Ensaladilla rusa a la española
Batatas cozidas e picadas, atum, ovo cozido, ervilhas e cenoura, tudo com maionese
Pimientos de Padrón
Pequenos pimentões fritos verdes, uma das tapas mais populares na Galiza
Patatas bravas
Batatas crocantes cortadas em cubos com uma camada de molho picante e um toque de maionese
Coca mallorquina
Fatias de pão torrado de coca com queijo Mahón de leite de vaca de Menorca, sobrasada típico de Maiorca e uma pitada de mel
Mini Manchega
Mini hambúrguer com queijo manchego derretido, alface, tomate acompanhado de mini batatas com um toque de maionese
Mini de putamadre
Mini hambúrguer, com presunto serrano, queijo manchego derretido, alface, tomate acompanhado de mini batatas com um toque de maionese
Mini Castilla y León
Mini morcilla de Burgos, cebola grelhada, alface, tomate acompanhado de mini batatas com um toque de maionese
Tartar de tomate y manchego
Tártaro de tomates do jardim e queijo manchego curado, com um toque de azeite extra-virgem, alecrim e salsa.
Gazpacho andaluz
Sopa de legumes refrescante, tomate, pimentão vermelho e verde, pepino, alho, cebola, vinagre e um pouco de azeite extra-virgem
Tostadas Artespañol
Fatias de pão de coca torrado, espalhado com tomate e alho, acompanhado de presunto serrano, chouriço ibérico, linguiça ibérica, anchovas e queijo Manchego
LAS CROQUETITAS DE ANITA
Croquetas de pollo
Três croquetes de frango crocantes com molho bechamel cremoso
Croquetas de jamón
Três croquetes de presunto crocantes misturados com um creme béchamel
Croquetas de bacalao
Três croquetes de bacalhau crocantes ligados por um creme bechamel
L’ARTE N’SALADA
Dalí ‘simo
O surrealismo é realizado em um contraste duplo catalão, frescor de um queijo de cabra de la Garrotxa e doçura de uvas acompanhado de uma salada mista, tomate, cebola e um toque de mel
Don Quixote
Inspirado por Miguel de Cervantes, a frescura de La Mancha com uma salada mista, cebolas, tomates temperados, presunto Serrano, tudo coberto com queijo Manchego derretido
Pica Picasso
O cubismo andaluz nasceu em Málaga com esta salada mista, lombo de bacalhau desintegrado, laranjas fatiadas frescas, tomates, ovo cozido, azeitonas e cebola.
ENCHIDOS IBÉRICOS
Jamón serrano
O presunto serrano é um presunto espanhol. Serrano é chamado pelo hábito de curar presunto em lugares altos nas montanhas, onde as baixas temperaturas facilitam a cura.
Salchichón ibérico
A melhor salsicha de porco ibérico, criada em liberdade, com uma dieta natural.
Chorizo ibérico
O chouriço é feito com carnes de primeira qualidade da carne de porco ibérica criadas em liberdade, com uma dieta natural.
Tabla de putamadre
Presunto serrano, linguiça ibérica, morcela de Burgos, sobrasada de Maiorca e queijo Manchego
Jamón de Pata Negra
Reconhecida como a jóia por excelência da cozinha espanhola. O presunto ibérico de bolota é o autêntico tesouro do nosso património. Um produto sem igual, criado em liberdade com bolota nas Dehesas do sudoeste da península.
QUEIJOS TÍPICOS DE ESPANHA
Los cuatro sentidos españoles
Quatro queijos: San Simón da Costa é um queijo fumado à base de leite de vaca galego. Garrotxa é um queijo de cabra catalão. Mahón-Menorca, devido à sua denominação de origem, é um queijo feito com leite de vaca. Manchego é um queijo com leite de ovelha de La Mancha.
Garrotxa
Garrotxa é um queijo feito à mão a partir de leite de cabra na região de Vallés Oriental (Catalunha), acompanhado de uvas
Mahón
Mahón é um queijo com denominação de origem típica da ilha de Menorca. É feito com leite de vaca, acompanhado de mel
San Simón da Costa
San Simón da Costa é um queijo fumado feito de leite de vaca galego acompanhado de geléia de laranja amarga
Manchego
Duas fatias finas de queijo manchego feito com leite de ovelha Manchego acompanhado de marmelo, mais dois espetos Manchego curados em azeite e alecrim.
PEIXES E MARISCOS
Calamares a la andaluza negritos
Calamari fatiado levemente enfarinhada e frita, acompanhada por sua pequena tigela de alioli com tinta de lula
Pescaditos fritos
Fishies fritos crocantes e leves ao mesmo tempo
Mejillones con alioli
Mexilhões cozidos no forno com alioli
Boquerones de Joselito
Anchovas em vinagre, temperadas com azeite extra-virgem, alho e salsa
Almejas a la marinera
Amêijoas deliciosas com molho de frutos do mar levemente picante
Calamares a la plancha con alioli
Lulas grelhadas, alho e salsa, acompanhados por sua jarra de alioli
Cazuelita de Cadaqués
Caçarola de frutos do mar tradicional inclui mariscos, mexilhões da Espanha, lula e gambit com um molho de frutos do mar
Boquerones a la malagueña
Anchovas grelhadas e fritas
Pulpo a la gallega
Polvo cozido, páprica doce levemente picante, azeite e batatas no vapor
Gambas al ajillo y flambeadas
Camarão grelhado, com azeite, alho e salsa, flambado com anis
Bacalao gratinado con alioli
Bacalhau dessalgado, assado e cozido com alioli
Mejillones a la vasca
Mexilhões com uma pitada de molho picante
ESPETOS E CARNES
Costillas de cerdo con miel
Tacos de costelinha de porco, assados no forno e caramelizados com mel
Pinchitos de pollo
Espetos de frango marinado feitos na grelha
Pinchitos de chorizo
Chouriço brochettes "chistorra fresca" feito na grelha
HUEVOS DE LOS GOMEZ
Los huevos de Manolito
Ovos estrelados com queijo manchego derretido e batatas crocantes com uma camada de molho roquefort
Los huevos de Paco
Servido ovos com presunto serrano e batata crocante com uma camada de molho romesco
Los huevos de Juanito “picante”
Ovos estrelados com chouriço fresca, batatas crocantes com uma camada de molho brava apimentado
LOS GUISOS DE FUENSANTA
Albóndigas de Pepi
Bolas de carne picadas ferviam no molho, acompanhadas de batatas crocantes.
Sopa de picadillo
Caldo de carne com macarrão fino, grão de bico, ovo duro picado e cubos de pão torrados. Sopa típica da cozinha Sevillana
Rabo de toro a la cordobesa
Ensopado de rabada, cozinhando o ensopado por mais de 3 horas em fogo baixo acompanhado de batatas crocantes
Sabor, tradición y placer
Es una explosión de sabor en cada receta inspirada en la más profunda tradición española. Nuestros sabores intensos y generosos harán las delicias de los paladares más refinados ofreciendo al paladar una nueva experiencia
Artespañol
Al pie de La Pedrera
Artespañol Urquinaona
Al lado de plaza Catalunya
Artespañol Tallers
A 1 minuto de la rambla
Artespañol Liceu
a 100 mts del teatre Liceu
Menus do grupo
De 10 pessoas e lembre-se que o menu deve ser o mesmo para todos. Temos vários menus de diferentes variedades e preços adaptados a todos os gostos, com uma requintada gama de paellas, tapas, pratos e bebidas que você pode reservar para que tenhamos tudo pronto para a sua chegada.
+34 934 879 597
Reserve sua mesa ou seu menu para grupos, se for de 10 pessoas, no restaurante Artespañol (La Pedrera) ou no restaurante Los Gómez paellería (ao lado da Plaza de Catalunya) e desfrute de uma experiência gastronômica única.
