Mais de 50 tapas

Nos nossos restaurantes pode desfrutar das melhores tapas típicas espanholas no melhor estilo de Artespañol. Frios ou quentes, pinchos ou saladas, conheça nossa imensa variedade de tapas no centro de Barcelona, preparadas no momento e com os melhores ingredientes. Tapas originais de diferentes áreas da Espanha ou aquelas criadas por nossos chefs para você. Venha e desfrute da nossa variedade de croquetes ou da nossa famosa omelete espanhola.

LAS FAMOSAS

Olivas

Azeitonas verdes em um molho deliciosamente picante

Pan con tomate

"Pan amb tomaquet" fatias típicas de pão catalão, torrada, espalhada com tomate, alho e azeite extra-virgem

Champiñones al ajillo

Cogumelos cortados em tiras finas, grelhados com alho e salsa.
Uma das tapas mais características de La Rioja

Patatas con alioli

Batatas cozidas no vapor, descascadas e picadas, acompanhadas com alioli e salsa

Tortilla española

Omelete de batatas, ovos e cebolas

Ensaladilla rusa a la española

Batatas cozidas e picadas, atum, ovo cozido, ervilhas e cenoura, tudo com maionese

Pimientos de Padrón

Pequenos pimentões fritos verdes, uma das tapas mais populares na Galiza

Patatas bravas

Batatas crocantes cortadas em cubos com uma camada de molho picante e um toque de maionese

Coca mallorquina

Fatias de pão torrado de coca com queijo Mahón de leite de vaca de Menorca, sobrasada típico de Maiorca e uma pitada de mel

Mini Manchega

Mini hambúrguer com queijo manchego derretido, alface, tomate acompanhado de mini batatas com um toque de maionese

Mini de putamadre

Mini hambúrguer, com presunto serrano, queijo manchego derretido, alface, tomate acompanhado de mini batatas com um toque de maionese

Mini Castilla y León

Mini morcilla de Burgos, cebola grelhada, alface, tomate acompanhado de mini batatas com um toque de maionese

Tartar de tomate y manchego

Tártaro de tomates do jardim e queijo manchego curado, com um toque de azeite extra-virgem, alecrim e salsa.

Gazpacho andaluz

Sopa de legumes refrescante, tomate, pimentão vermelho e verde, pepino, alho, cebola, vinagre e um pouco de azeite extra-virgem

Tostadas Artespañol

Fatias de pão de coca torrado, espalhado com tomate e alho, acompanhado de presunto serrano, chouriço ibérico, linguiça ibérica, anchovas e queijo Manchego

LAS CROQUETITAS DE ANITA

Croquetas de pollo

Três croquetes de frango crocantes com molho bechamel cremoso

Croquetas de jamón

Três croquetes de presunto crocantes misturados com um creme béchamel

Croquetas de bacalao

Três croquetes de bacalhau crocantes ligados por um creme bechamel

L’ARTE N’SALADA

Dalí ‘simo

O surrealismo é realizado em um contraste duplo catalão, frescor de um queijo de cabra de la Garrotxa e doçura de uvas acompanhado de uma salada mista, tomate, cebola e um toque de mel

Don Quixote

Inspirado por Miguel de Cervantes, a frescura de La Mancha com uma salada mista, cebolas, tomates temperados, presunto Serrano, tudo coberto com queijo Manchego derretido

Pica Picasso

O cubismo andaluz nasceu em Málaga com esta salada mista, lombo de bacalhau desintegrado, laranjas fatiadas frescas, tomates, ovo cozido, azeitonas e cebola.

ENCHIDOS IBÉRICOS

Jamón serrano

O presunto serrano é um presunto espanhol. Serrano é chamado pelo hábito de curar presunto em lugares altos nas montanhas, onde as baixas temperaturas facilitam a cura.

Salchichón ibérico

A melhor salsicha de porco ibérico, criada em liberdade, com uma dieta natural.

Chorizo ibérico

O chouriço é feito com carnes de primeira qualidade da carne de porco ibérica criadas em liberdade, com uma dieta natural.

Tabla de putamadre

Presunto serrano, linguiça ibérica, morcela de Burgos, sobrasada de Maiorca e queijo Manchego

Jamón de Pata Negra

Reconhecida como a jóia por excelência da cozinha espanhola. O presunto ibérico de bolota é o autêntico tesouro do nosso património. Um produto sem igual, criado em liberdade com bolota nas Dehesas do sudoeste da península.

QUEIJOS TÍPICOS DE ESPANHA

Los cuatro sentidos españoles

Quatro queijos: San Simón da Costa é um queijo fumado à base de leite de vaca galego. Garrotxa é um queijo de cabra catalão. Mahón-Menorca, devido à sua denominação de origem, é um queijo feito com leite de vaca. Manchego é um queijo com leite de ovelha de La Mancha.

Garrotxa

Garrotxa é um queijo feito à mão a partir de leite de cabra na região de Vallés Oriental (Catalunha), acompanhado de uvas

Mahón

Mahón é um queijo com denominação de origem típica da ilha de Menorca. É feito com leite de vaca, acompanhado de mel

San Simón da Costa

San Simón da Costa é um queijo fumado feito de leite de vaca galego acompanhado de geléia de laranja amarga

Manchego

Duas fatias finas de queijo manchego feito com leite de ovelha Manchego acompanhado de marmelo, mais dois espetos Manchego curados em azeite e alecrim.

PEIXES E MARISCOS

Calamares a la andaluza negritos

Calamari fatiado levemente enfarinhada e frita, acompanhada por sua pequena tigela de alioli com tinta de lula

Pescaditos fritos

Fishies fritos crocantes e leves ao mesmo tempo

Mejillones con alioli

Mexilhões cozidos no forno com alioli

Boquerones de Joselito

Anchovas em vinagre, temperadas com azeite extra-virgem, alho e salsa

Almejas a la marinera

Amêijoas deliciosas com molho de frutos do mar levemente picante

Calamares a la plancha con alioli

Lulas grelhadas, alho e salsa, acompanhados por sua jarra de alioli

Cazuelita de Cadaqués

Caçarola de frutos do mar tradicional inclui mariscos, mexilhões da Espanha, lula e gambit com um molho de frutos do mar

Boquerones a la malagueña

Anchovas grelhadas e fritas

Pulpo a la gallega

Polvo cozido, páprica doce levemente picante, azeite e batatas no vapor

Gambas al ajillo y flambeadas

Camarão grelhado, com azeite, alho e salsa, flambado com anis

Bacalao gratinado con alioli

Bacalhau dessalgado, assado e cozido com alioli

Mejillones a la vasca

Mexilhões com uma pitada de molho picante

ESPETOS E CARNES

Costillas de cerdo con miel

Tacos de costelinha de porco, assados no forno e caramelizados com mel

Pinchitos de pollo

Espetos de frango marinado feitos na grelha

Pinchitos de chorizo

Chouriço brochettes "chistorra fresca" feito na grelha

HUEVOS DE LOS GOMEZ

Los huevos de Manolito

Ovos estrelados com queijo manchego derretido e batatas crocantes com uma camada de molho roquefort

Los huevos de Paco

Servido ovos com presunto serrano e batata crocante com uma camada de molho romesco

Los huevos de Juanito “picante”

Ovos estrelados com chouriço fresca, batatas crocantes com uma camada de molho brava apimentado

LOS GUISOS DE FUENSANTA

Albóndigas de Pepi

Bolas de carne picadas ferviam no molho, acompanhadas de batatas crocantes.

Sopa de picadillo

Caldo de carne com macarrão fino, grão de bico, ovo duro picado e cubos de pão torrados. Sopa típica da cozinha Sevillana

Rabo de toro a la cordobesa

Ensopado de rabada, cozinhando o ensopado por mais de 3 horas em fogo baixo acompanhado de batatas crocantes

Sabor, tradición y placer

Es una explosión de sabor en cada receta inspirada en la más profunda tradición española. Nuestros sabores intensos y generosos harán las delicias de los paladares más refinados ofreciendo al paladar una nueva experiencia

al pie de La Pedrera

Artespañol Paellas & Tapas

al lado de la plaza de Catalunya

Paellería Los Gómez - plaza Urquinaona

al lado de Caneletas

Paellería Los Gómez - Rambla de Catalunya

Menus do grupo

De 10 pessoas e lembre-se que o menu deve ser o mesmo para todos. Temos vários menus de diferentes variedades e preços adaptados a todos os gostos, com uma requintada gama de paellas, tapas, pratos e bebidas que você pode reservar para que tenhamos tudo pronto para a sua chegada.

+34 934 879 597

Reserve sua mesa ou seu menu para grupos, se for de 10 pessoas, no restaurante Artespañol (La Pedrera) ou no restaurante Los Gómez paellería (ao lado da Plaza de Catalunya) e desfrute de uma experiência gastronômica única.

Outras cartas disponíveis...

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Paellas

cozinha tradicional espanhola
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Sobremesas

um toque doce
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Fideuás

cozinha tradicional espanhola