MÁS DE 50 TAPAS


En nuestros restaurantes podrá disfrutar de las mejores tapas típicas españolas en el mejor estilo de Artespañol. Frías o calientes, pinchos o ensaladas, conozca nuestra inmensa variedad de tapas en el centro de Barcelona, ​​preparadas en el momento y con los mejores ingredientes. Tapas originales de diferentes regiones de España.

Las Famosas

Olivas

Aceitunas verdes en una salsa deliciosamente picante

Pan con tomate

"Pan amb tomaquet" en catalán, son unas rebanadas de pan tostado, esparcidas con tomate, ajo y aceite de oliva extra virgen

Champiñones al ajillo

Champiñones cortados en tiras finas, a la plancha con ajo, aceite y perejil.
Una de las tapas más características de La Rioja

Patatas con alioli

Patatas cocidas al vapor, peladas y cortadas, acompañadas con alioli.

Tortilla española

Tortilla de patatas huevos y cebolla.

Ensaladilla rusa a la española

Patatas cocidas y cortadas, atún, huevo cocido, guisantes y zanahoria, todo con ligado con mayonesa de la casa

Pimientos de Padrón

Pequeños pimientos fritos verdes, una de las tapas más populares en Galicia

Patatas bravas

Patatas crocantes cortadas en cubos con una capa de salsa picante y un toque de mayonesa

Coca mallorquina

Tostadas de pan tostado de coca con queso Mahón de leche de vaca de Menorca, sobrasada típica de Mallorca y un toque de miel

Mini Manchega

Mini hamburguesa con queso manchego derretido, lechuga y tomate acompañado de mini patatas con un toque de mayonesa

Mini de putamadre

Mini hamburguesa, con jamón serrano, queso manchego derretido, lechuga y tomate, acompañado de mini patatas con un toque de mayonesa

Mini Castilla y León

Mini morcilla de Burgos, cebolla a la plancha, lechuga y tomate acompañado de mini patatas con un toque de mayonesa

Tartar de tomate y manchego

Tartar de tomates de la huerta y queso manchego curado, con un toque de aceite extra virgen, romero y perejil.

Gazpacho andaluz

Sopa refrescante de verduras con tomate, pimiento rojo y verde, pepino, ajo, cebolla, vinagre y un poco de aceite extra virgen

Tostadas Artespañol

Rebanadas de pan con tomate, jamón serrano, chorizo, fuet catalán, anchoas y queso manchego.

LAS CROQUETITAS DE ANITA

Croquetas de pollo

Tres crujientes croquetas de bechamel con pollo.

Croquetas de jamón

Tres crujientes croquetas de bechamel con jamón serrano.

Croquetas de bacalao

Tres crujientes croquetas de bechamel con bacalao.

L’ARTE N’SALADA

Dalí ‘simo

Ensalada catalana de queso de cabra Garrotxa y uvas con moscatel Penedes, lechuga, tomates, cebollitas y miel.

Don Quijote

Ensalada de manchega de lechuga, cebollas, tomates, jamón serrano, cubierto con queso manchego derretido

Pica Picasso

Ensalada malagueña con bacalao desmenuzado, naranjas, tomates, papas hervidas, huevo cocido, aceitunas y cebolla.

EMBUTIDOS IBÉRICOS

Jamón serrano

Jamón de lugares altos de las montañas, donde las bajas temperaturas facilitan la curación.

Salchichón ibérico

El mejor salchichón de cerdo ibérico, criado en libertad con una dieta natural.

Chorizo ibérico

El chorizo se elabora con carnes de primera calidad de cerdo ibérico.

Tabla de putamadre

Jamón serrano, salchichón ibérico, morcilla de Burgos, sobrasada de Mallorca y queso Manchego

Jamón de Pata Negra de Bellota

Reconocida como la joya por excelencia de la cocina española. El jamón ibérico de bellota es el auténtico tesoro de nuestro patrimonio. Un producto sin igual, creado en libertad con bellota en las Dehesas del suroeste de la península.

QUESOS TÍPICOS ESPAÑOLES

Los cuatro sentidos españoles

Cuatro quesos: San Simón da Costa es un queso ahumado a base de leche de vaca gallego. Garrotxa es un queso de cabra catalán. Mahón-Menorca, debido a su denominación de origen, es un queso hecho con leche de vaca. Manchego es un queso con leche de oveja de La Mancha.

Garrotxa

Garrotxa es un queso hecho a mano a partir de leche de cabra en la región de Vallés Oriental (Cataluña), acompañado de uvas

Mahón

Mahón es un queso con denominación de origen típica de la isla de Menorca. Se hace con leche de vaca y lo servimos acompañado de miel.

San Simón da Costa

San Simón da Costa es un queso ahumado hecho de leche de vaca gallego acompañado de mermelada de naranja amarga

Manchego

Dos rebanadas de queso manchego hecho con leche de oveja acompañado de membrillo, más dos pinchos de Manchego curados en aceite y romero.

PESCADOS Y MARISCOS

Calamares a la andaluza negritos

Calamares rebozados y fritos, acompañados por un pequeño tazón de alioli con tinta de calamar

Pescaditos fritos

Pescaditos fritos, crocantes y ligeros al mismo tiempo

Mejillones con alioli

Mejillones horneados con alioli.

Boquerones de Joselito

Boquerones en vinagre con aceite extra virgen, ajo y perejil

Almejas a la marinera

Almejas deliciosas con salsa de mariscos ligeramente picante

Calamares a la plancha con alioli

Calamares elaborados a la plancha con aceite ajo y perejil, acompañados de la salsa alioli.

Cazuelita de Cadaqués

Cazuela tradicional con almejas, mejillones españoles, calamares y salsa de marisco

Boquerones a la malagueña

Boquerones enharinados y fritos

Pulpo a la gallega

Pulpo cocido, pimentón dulce ligeramente picante, aceite de oliva y papas al vapor.

Gambas al ajillo y flambeadas

Gambas a la plancha con ajos, perejil y flambeados con el típico anís mono de Barcelona.

Bacalao gratinado con alioli

Bacalao desalado y al horno con alioli.

Mejillones a la vasca

Mejillones con una salsa ligeramente picante

PINCHOS Y CARNES

Costillas de cerdo con miel

Tacos de costillas de cerdo, asados al horno y caramelizados con miel.

Pinchitos de pollo

Tres brochetas de pollo a plancha marinada durante 24 horas.

Pinchitos de chorizo

Tres brochetas de chistorra hechas a la plancha.

HUEVOS DE LOS GOMEZ

Los huevos de Manolito

Huevos fritos con queso manchego derretido y patatas crujientes en cubos.

Los huevos de Paco

Huevos fritos con jamón serrano y patatas crujientes en cubos, acompañados con un toque de salsa romesco.

Los huevos de Juanito «picante»

Huevos fritos con chorizo, patatas crujientes y pimientos asados, acompañados de un toque de salsa brava.

LOS GUISOS DE FUENSANTA

Albóndigas de Pepi

Bola de carne picada y cocida a fuego lento en su salsa acompañada de patatas crujientes.

Sopa de picadillo

Caldo de ternera con fideos finos, garbanzos, huevo duro y dados de pan tostado. Sopa típica de la cocina sevillana.

Rabo de toro a la cordobesa

Rabo de toro estofado, cocida a fuego lento durante mas de 3 horas, acompañados con patatas crujientes

Sabor, tradición y placer

Es una explosión de sabor en cada receta inspirada en la más profunda tradición española. Nuestros sabores intensos y generosos harán las delicias de los paladares más refinados ofreciendo al paladar una nueva experiencia

Artespañol

Al pie de La Pedrera

Artespañol Urquinaona

Al lado de plaza Catalunya

Artespañol Tallers

A 1 minuto de la rambla

Artespañol Liceu

a 100 mts del teatre Liceu

Menú de Grupos

From 10 people and remember that the menu should be the same for everyone. We have several menus of different varieties and prices adapted to all tastes, with an exquisite range of paellas, tapas, dishes and drinks that you can book so that we have everything ready for your arrival.



+34 934 879 597

Reserve su mesa para su menú de grupo para mas de 10 personas. Recuerda que puedes reservar en cualquiera de nuestros restaurantes: Artespañol Provença 271 (al lado de la pedrera), en la paellería Los Gómez de Plaza Urquinaona 14 (junto a la Plaza de Cataluña) o en la Paellería los Gómez de Carrer Tallers 32, al costado de la rambla.


Otras cartas disponibles ...

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Paellas

cocina tradicional española
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Postres

Sentimiento dulce
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Fideuás

Comida tradicional española