Fideuás

您可以在经典的瓦伦西亚海鲜饭中品尝各种各样的fideuás,其中包括最好的食材。我们的厨师准备的“鱼子和海鲜砂锅”,经典或原创的“Artespañol”。


面条,蔬菜酱配番茄,红色和青椒,洋葱和大蒜,鱿鱼,蛤蜊,贻贝和虾,均用低热量去皮和煮熟,加入鱼汤。

FIDEUÁS DE MARISCO

FIDEUÁ DE MARISCO

面条,蔬菜炒番茄,红色和青椒,洋葱和大蒜,鱿鱼,蛤蜊,贻贝和开胃菜,都在鱼类中炖煮。

FIDEUÁ NEGRA DE MARISCO

面条,蔬菜炒西红柿,红椒和青椒,洋葱和大蒜,鱿鱼,蛤蜊,贻贝和虾,都是用鱼汤加热煮熟,然后加入鱿鱼的黑色墨水,使其具有风味和味道。这道菜的特色。

FIDEUÁ REAL CON BOGAVANTE

面条,蔬菜炒番茄,红椒和青椒,洋葱和大蒜,鱿鱼,蛤蜊,贻贝,虾和半龙虾,所有都是用鱼苗在低温下煮熟。

FIDEUÁ DEL CHEF CON ALIOLI

面条,蔬菜炒番茄,红椒和青椒,洋葱和大蒜,鱿鱼,蛤蜊,贻贝和虾全部去皮,用自制的鱼汤在低温下煮熟,所有鱼肉汤都配以鳕鱼里脊焗烤。 (aioli,是由橄榄油和大蒜乳液形成的典型的地中海美食酱)

FIDEUÁ DEL SEÑORITO “PELADO”

面条,蔬菜炒番茄,红椒和青椒,洋葱和大蒜,鱿鱼,蛤蜊,贻贝和虾,全部去皮,用小火煮熟,用 鱼汤

FIDEUÁS DE CARNE

FIDEUÁ DE CARNE

面条,蔬菜炒番茄,红椒和青椒,洋葱和大蒜,鸡肉,猪排和新鲜香肠(chistorra),都用牛肉汤炖

FIDEUÁ IBÉRICA

面条,蔬菜炒番茄,红椒和青椒,洋葱和大蒜,火腿片,猪排和新鲜香肠(chistorra),都是用牛肉汤在低温下煮熟。

FIDEUÁ DE CARNE GRATINADA

面条,蔬菜炒番茄,红椒和青椒,洋葱和大蒜,鸡肉,猪肋骨和新鲜香肠,都是用低温加热煮熟的肉和焗烤肉用Manchego奶酪

FIDEUÁS MIXTAS DE PESCADO Y CARNE

FIDEUÁ DE MARISCO Y CARNE

面条,蔬菜炒番茄,红椒和青椒,洋葱和大蒜,鱿鱼,贻贝,虾,排骨和新鲜香肠,都用鱼汤加热煮熟。

FIDEUÁ DE GAMBAS Y POLLO

面条,蔬菜汤配番茄,红色和青椒,洋葱和大蒜,虾和富含维生素的鸡肉,所有这些都是用鱼肉在低热量下烹制而成。

FIDEUÁS DE VERDURAS

FIDEUÁ DE VERDURAS

面条,蔬菜炒番茄,红椒和青椒,洋葱,大蒜和当天的新鲜蔬菜,都是用蔬菜汤在低温下煮熟。

FIDEUÁ DE VERDURAS GRATINADA

面条,蔬菜酱配番茄,红色和青椒,洋葱和大蒜,当天的新鲜蔬菜,所有这些都是用低温加热烹制的蔬菜和焗烤的Manchego奶酪。

*重要


我们的fideuá自制,当天准备的产品,并提供单独的西班牙海鲜饭菜肴


CÓMO PREPARAMOS NUESTRAS FIDEUÁS

SOFRITO蔬菜汁,新鲜的西红柿,红色和青椒,洋葱,大蒜,盐和胡椒。

FIDEOS薄绳形式的面食类型


FUMET DE PESCADO用鱼和蔬菜制作的肉汤,用于我们的海鲜和混合的fideuás

CALDO DE CARNE:
我们的肉fideuá天然肉类和蔬菜汤

CALDO DE VERDURAS 100% NATURAL:

我们的蔬菜fideua 100%天然蔬菜汤。

Sabor, tradición y placer

Es una explosión de sabor en cada receta inspirada en la más profunda tradición española. Nuestros sabores intensos y generosos harán las delicias de los paladares más refinados ofreciendo al paladar una nueva experiencia

Artespañol

Al pie de La Pedrera

Artespañol Urquinaona

Al lado de plaza Catalunya

Artespañol Tallers

A 1 minuto de la rambla

Artespañol Liceu

a 100 mts del teatre Liceu

集团菜单

从10个人那里记住,菜单应该对每个人都一样。我们提供多种不同品种的菜单和适合各种口味的价格,您可以预订精致的海鲜,小吃,餐具和饮料,以便我们为您的到来准备好一切。


+34 934 879 597

如果是10人,请在Artespañol餐厅(La Pedrera)或LosGómezpaellería餐厅(Plaza de Catalunya广场旁)预订餐桌或菜单,享受独特的美食体验。


其他可用卡...

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Paellas

传统的西班牙菜
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Tapas

美味又神奇
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Postres

甜蜜的感觉